浑源县恒山酿酒厂2020最新招聘信息

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浑源县恒山酿酒厂的企业标志
    公司简介
    • 浑源县恒山酿酒厂
    • 山西-大同-浑源县  |  快速消费品(食品/饮料/日化/烟酒等)  |  私营企业  |  2001年  |  10000万元  |  50-200人  |  更新时间:2020-10-20
    一、企业概况
    浑源县恒山酿酒厂始建于1984年,厂址在永安镇东辛庄村西。是一家从事传统工艺粮食酿造白酒与销售的私营企业,在浑源县属于大型规模白酒生产企业。建厂以来,我们坚持挖掘传统酿酒工艺,清蒸续茬,控温发酵,延时养脂,收头存尾,原浆降度,不勾调任何化学添加剂的原则,使生产出来的酒水真材实料,绵甜爽口,品质超群。在白酒行业中获得较高的知名度和良好的口碑。产品于1984年、1988年获两届山西省优质产品奖,1994获得郑州博览会金奖,畅销山西、内蒙、河北、山东、陕西等省、自治区。  
    为了适应市场经济,2011年初我厂进行改制,注册资本增至800万元,法人变更为于梓。改制后的企业引入了公司化管理机制,健全了企业组织结构,制定了各项专业制度、工作流程;确立了企业追求的价值观,在继承和挖掘浑源烧酒传统工艺的基础上,引进高新科学技术,逐步培育和积淀出了具有浑源·恒山特色的酒业文化。
    二、“恒芪康”品牌文化
    1、恒山白酒——浑源烧酒
    北岳恆山山美水亦美,山上有著名的“潜龙泉”自古就为文人墨客所赞美。唐朝诗人郑放游恆山,写了一首《秋登恆岳晨望有怀》,句中有“古树浸云密,飞泉界道流。”明代王纶在《登恒山》一诗中描述“潜龙泉”,“碧潭春泛龙泉涌,瑤草香迷望仙岭。”明代浑源八大商号之一的“楼子缸坊”截潜流挖出一泉,世称“北岳甘泉”。诗人郭显忠饮了此水,当下写了一首《甘泉诗》,诗中称赞:“若叫酿酒堪称圣,纵使簞瓢亦自贤。”北岳甘泉清波荡漾,碧水涟漪,无色透明,不苦不涩,无邪杂味;烧开水,锅底不会出现白色酸碱物和金属盐类,确实是酿酒的好水。
    历代道家多居于恒山修炼。唐代以张果为首的著名道士在恆山立炉炼丹。而炼丹主要技术是蒸馏。这项技术不仅为道众所掌握,逐渐被当地酿酒行业的工匠们所利用,配以当地的恒山山泉,生产出了蒸馏烧酒——浑源烧酒。
    恒山白酒是中国白酒的一个体系,以恒山著名的“北岳甘泉”为酿造用水,选用上等高粱为原料,秉承传统生产工艺酿制,生产出的酒质具有独特的风格和特点,酒液莹澈透明,清香馥郁,幽雅纯正,绵甜味长,饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。上千年来,饮誉古今,名扬中外。
    恒山白酒产于浑源。浑源县酿酒业历史悠久,浑源县出土的文物中,有春秋时代的青铜牺尊、钫,有西汉铜耳环、铜温酒樽、四神铜炉等。这些都是历史上的精美的酒器,应当成为当地酿酒的佐证。清代时,浑源县酿酒业兴盛,酿酒作坊遍及全县。清代道光年间有40余家,到清光绪年间已有103家,上千年来形成独特的生产工艺和产品风格,故有“六月六日初伏做曲”,“九月九日造酒”,“吸水烟到兰州,喝烧酒浑源州”的说法。浑源酿酒业从1995年后跃入全国酿酒行业500之强,达到鼎盛时期,成为仅次于山西汾酒厂的酿酒骨干企业,曾荣获五项省优,三项部优,在1992年荣获国家星火计划成果暨专利技术金奖,名闻中外,深受消费者的青睐。“八五”期间的五年中(1991——1995年)累计完成销售收入******万元,上交利税4555万元,成为支撑浑源财政税收的顶梁柱,为浑源的经济发展作出重大的贡献。
    2、“恒芪康”品牌文化
    恒山白酒与恒山黄芪、恒山悬空寺并称恒山“三绝”。
    浑源县恒山酿酒厂,本着让世界欣赏恒山美景,我们继承恒酒文化、秉承浑源烧酒传统酿造工艺,又引进高新科学技术,经过反复试验,将浑源两大品牌资源——恒山白酒、恒山黄芪巧妙地揉合在一起,从有利于人体健康出发,研发出了“恒芪康”牌清香型大曲酒。
    恒芪康品牌产品注重内在与外在的结合,从“浓、柔、厚、博”的区域高度无限扩张,恪守传统白酒的灵性与博大精深,突出个性,突出特色,突出品质,既是节日时尚的礼品,又是餐桌家宴中的琼浆玉液。
    “浓”——恒芪康大曲酒为“礼”量身定做,强调好客之情,酒礼相待。“朋友之礼,发乎于心”。浓浓的酒香,浓浓的真情实感,浓浓的欢乐氛围会将待客之礼营造到极致。
    “柔”——恒芪康大曲酒清香馥郁,古朴自然,具有水的外形,火的性格。将恒山道家文化浓缩其中,让恒芪康大曲酒拥有了鲜活的生命,这是恒芪康大曲酒柔而绵的本质特色。
    “厚”——含德之厚,比于赤子。恒芪康大曲酒以赤子酿制,酒质与包装均体现厚重之感。酒体芳香而不烈,前味清爽而后味甘厚,咽吞舒顺而回味悠久,绵绵不绝。
    “博”——恒芪康大曲酒全面传承白酒之特色,是领悟白酒文化之精髓的真实体现。
    秉承浓、柔、厚、博之文化理念,立体展示出恒山清香型白酒之神韵。
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